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協(xié)助冷飲專項(xiàng)檢查  守護(hù)“舌尖上的清涼”

盛夏已至，冰棒、雪糕、冰淇淋等冷飲食品消費(fèi)量激增。為確保夏季冷飲食品安全，近日，四川國(guó)檢公司協(xié)助龍馬潭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)冷飲食品經(jīng)營(yíng)單位開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

本次專項(xiàng)檢查，四川國(guó)檢公司在市場(chǎng)監(jiān)管部門帶領(lǐng)下，針對(duì)夏季冷飲食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)、存貯要求高等特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)冷飲食品的配料、貯存環(huán)境、溫度條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢查。同時(shí)，四川國(guó)檢公司抽樣人員組織開展現(xiàn)場(chǎng)抽樣，所抽樣品按規(guī)定送達(dá)實(shí)驗(yàn)室并重點(diǎn)檢測(cè)微生物、甜味劑等指標(biāo)項(xiàng)目，全力排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的清涼”。